恭賀岳父花甲之年,身體健康、萬事如意!
  為了慶祝岳父六十大壽,我跟老婆急忙找餐廳作為慶生的場所,也要根據岳父的嗜好,作為優先考量!因為岳父喜歡吃
海鮮;如同生蠔、螃蟹、鮮蝦等,而岳母的體質也要僅能接受新鮮的海鮮,否則將會產生過敏排斥現象,因此食材與口碑將是首要之選!最後我們挑選盛名的漢來飯店-海港海鮮餐廳作為這次慶生的餐廳。
  果然是高雄知名的餐廳,一到現場如果沒有訂位的話,可要花一段時間才有位子,所幸等待的時間並不久,不然看到其他客人那樣如此的享受美食,誘惑與內心掙扎五味雜成。名副其實的海鮮餐廳,有各式的新鮮海鮮,生魚片、生蠔、鮮蝦、螃蟹、壽司等食材,還有異國料理如烤牛肉、焗烤、義大利麵、燒賣等,在飲料與水果也很講究,都是用新鮮的水果現打而成,當然還有哈根打斯的冰淇淋與各式可口的甜點與布丁,玲瑯滿目就怕胃裝不了那麼多東西,不然是很想把每項菜色都品嚐一遍!

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  • Aug 31 Mon 2009 12:36
  • 祈福

外來的和尚比較會敲鐘?!那金馬、金鐘盛會請來的不也是外來和尚!
  好像非得牽扯上政治議題,新聞才會有人看,報紙才賣的好!?八八水災至今,除了天災人禍外,又拉進了政治陰謀論,做任何事情都會有關政治、藍綠,紛爭何時休啊!就像此舉的達賴喇嘛來台為災民祈福,說實在的我並不認為有所幫助,就算他是得道高僧,也應該沒有全台灣人的共同宏願來有的影響,更何況台灣還有許多份量夠的宗教領袖,的確不需要再多個外來的和尚!但是呢!既然有善意、有心,何必拒絕、何必用顏色來區分,更有人酸外來的和尚比較會敲鐘嗎?來批評這次的達賴來台,那試問金馬獎、金鐘獎甚至是運動盛事、演唱會等等不也請非台灣的演員、藝人、運動員來台助陣,以他們此番論談來比喻,難道台灣的盛事就要靠這些人才稱的上成功、有國際性甚至完整性?!好像標準又不一了呢!
  與其想那麼多、批評那麼多,倒不如如何把災情、災區趕快恢復過往的樣子,或許有其困難度,但只要盡力、有心,還是可以做好的!
台灣加油!

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  • Aug 13 Thu 2009 19:58
  • 癥結

第二次前往旗山 究竟發生了麼事(引用)
http://tw.myblog.yahoo.com/henry-island/article?mid=1003&prev=1004&next=989
http://tw.myblog.yahoo.com/henry-island/article?mid=1004&prev=1005&next=1003

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http://www.boston.com/bigpicture/2009/08/typhoon_morakot.html
 
這些照片是外國人筆下的台灣,美國媒體整理AFP, 美聯, 路透所拍攝的相片,紀錄關於這次莫拉克颱風的中南部實地情況!
大家有錢出錢,有力出力吧!
天佑台灣

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  • Aug 11 Tue 2009 13:05
  • 求援

本篇文章引用自此
請大家發揮愛心,救援同袍!
天佑台灣

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本篇文章引用自此
台灣的熱情別只建立在利益關係上!
天佑台灣

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  • Aug 11 Tue 2009 12:26
  • 天降

中南部大雨,是上天的考驗?!如果是!代價也太大了!
高高屏物資集中中心
送至
雄市苓雅區四維三路2號 (高雄市政府中庭)
也會繼續收各方物資至災區,你也可寄送到高雄市政府
註明捐贈屏東縣政府以及南部其他縣市救助水患災區使用
如有疑問請電:07-337-3374
台南縣物資捐獻專線
請撥打 0980-537516 或 (06)511-5692

物資請寄送
南縣新營市民治路36號
台南縣政府收或親送自縣政府中正堂
並註明「救災專用
捐款「台南縣社會救助基金專戶」台灣銀行新營分行
代碼:0040288,帳號:028038002387
屏東縣文化處
可以立即吃的東西.包子.麵包.水.奶粉

地點:千禧公園旁 東市大連路69號
電話:08-7365600/7365012

  莫拉克中颱為中南部降下台灣史上最大的雨量,甚至在兩天內就傾倒半年份的雨量,導致南部地方災情慘重,沿海地區淹大水,山區土石流、走山!的確!天災是不可避免的,但是如果能做好防範措施、迅速又確實的事後補救,或許災情是可以降到最低的,天災不可以抵抗,但人禍卻可以預防!當然也許有人會說:要不是超抽地下水、種植檳榔、果樹、茶葉的,怎麼會地層下陷、植被抓水量不足,導致一下雨就是淹水、土石流的!是啊!他們是做了這些事,但明知道會導致環境惡化,還是持續的做傻事!應該說一切只是為了生活!
 
誰想當災民
  我想大家都有一日三市的經驗,有時候蔬菜、水果便宜到不行,有時候就很貴,這種市場價格極不平穩又起伏差懸殊的狀況時有所見,但別以為當價位高的時候,這些農民們就大賺,其實不然!反之都是中間收購者賺取價差,甚至以暴力、非法的手段低價購入,再高價轉出賺取暴利!在瑕疵機制與惡徒的環境下,農民們不得不轉入山區,種植高經濟的檳榔、水果來謀取生計。養殖業也是如此,市場機制不穩定的情況下,或許辛勞一整年所換來的漁貨,不見得可以換取最起碼相同與付出的金錢,更何況養殖業所需耗的水量盛鉅,如果沒有降低成本的話,根本無法持續養殖下去,也無法繼續生活!那麼在如此卑劣的條件下,除了繼續下去,繼續他們只會的種植與養殖,還能做什麼?!明知道會淹大水、會土石流,還是繼續下去,因為他們僅有的,就是這個而已!
 

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其實亮亮老早就會翻身了囉!有圖有真相!
 
亮:這頓飯吃的還真是辛苦!

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三多商圈隱藏版美食,咖哩餐點超美味!
  最近好像跟美味很有淵源,一方面是為了尋找聚餐地點,而另一方面是老婆難得放假,當然有空就要帶老婆去吃好料的,或許說如形容好料的是過於誇張,因為我自己也沒去吃過,還好網友推薦的還真是美味,沒有誤觸地雷,這家餐廳往後也會成為自己的口袋美食名單,不過是不是天氣熱,中午近下午一點了,餐廳內還是沒有顧客上門,很榮幸我們是該時段的首批顧客,能在優雅又舒適的環境中享用美食,這個禮拜天還真是幸福呢!
  S&L咖哩學院位於三多路與林森三路交叉口附近的小巷子,如果以新光百貨公司的側門出去直走,就可以抵達,話說雖然是小巷子,但此巷子可是餐廳、服飾店林立,不輸文化中心附近的巷子呢!而我們到達那邊先大略逛一下,發現該餐廳在中午用餐時間,尚未有顧客進入,反而其他餐廳都高朋滿座,還一度以為該餐廳是地雷名單之一,還好之前有做過功課,再加上處女座的執著,既然來了則安之,也幸好有著莫名的堅持,才會發現到這咖哩美食,平價又美味,大方又服務周到!
  咖哩學院既然名為咖哩,當然一定跟咖哩有關,菜單上的歐風系列套餐都搭配著咖哩,而且還有辣度可供挑選,至於焗烤方面除了咖哩醬的選擇外,另外多了香草白醬可選擇,增添了不同風味,而店內也提供了中午便當外帶外送服務,讓其他不方便進入用餐的顧客,也能享用他們用心咖哩美味餐。先說我點的祕製牛肉咖哩,單價130元,加七十元則附贈巧達濃湯、生菜沙拉、特製麵包與飲料,老婆點的是焗烤咖哩嫩雞,還有一份原味義式奶酪,合計兩人消費385元,比起其他義大利餐或咖哩餐廳,其平易近人的費用,更讓人增添不少用次光臨的欲望。以下是介紹當天的餐點:
  秘製牛肉咖哩飯,上菜時是白飯與咖哩醬分開上桌,咖哩醬的盛裝方式與牛排館相同,依個人喜好酌量添加咖哩醬,不過如果你是喜歡吃咖哩的民眾,你會發現那咖哩醬不太夠,是的!咖哩醬真的很香、又好吃,沒有過度的偏甜口感,裡面隱藏著道地咖哩的美味,與複雜卻又融合的香料,再加上豪氣大方的七大塊牛肉塊,還有撲滿整個盤子的白飯與甜薑、醃白蘿蔔、玉米等配菜,全部吃下肚,是大大滿足。至於生菜沙拉,他們的醬汁不同於千島醬之類的酸甜醬汁,而是使用日式柴魚醬,在口感有著不同的感觸,個人認為是偏鹹了點!而濃湯與麵包,也表現的中規中矩,並沒有令人驚賞之處,倒是濃湯的用料居然有金針菇,這到是蠻新奇的!而老婆的焗烤咖哩嫩雞飯,或許在表面平白無奇,但當挖下一口飯時,濃郁帶有牽絲的起司,再舀起一整條用迷迭香醃製過的雞肉 (  條仔肉 )  ,人客你要知道一隻雞只有兩條條仔肉啊,可見餐廳老闆不怕人家吃,下足了成本讓顧客享用,用平易近人的價格來回饋客人,正如他們的菜單所說的:平價消費、超值享受!老闆你的用心與誠意,感受到了

  飲料方面在選擇上並不豐富,有基本的咖啡、紅綠茶、奶茶、可可、柳橙、蔓越莓等,但主餐咖哩就可以抵過這一切,雖然選項上並不豐盛,到也盡力滿足大家的口感,在蔓越莓果汁還喝得到果肉,雖然感覺很像是果醬泡的,但心意感受到了!甜點僅兩者可供參考,義式奶酪有原味、芒果、覆盆子口味與焦糖布丁,而我們點的是原味的義式奶酪,吃起來口感棉密,而且吃起來極像是不冰的香草冰淇淋,至於合不合眾人胃口,見仁見智囉!不過咖哩真的是超美味啊!在用餐過程,店內的顧客也增多了,也都來品嘗這隱身巷弄的美味咖哩!
對了!結完帳之後,服務生還提供下次消費抵扣10元的折價卷呢!或許你會說什麼!才折10元啊,但是平均價格130左右的餐廳來說,10元算是很豪邁的優惠了!
  喜歡吃咖哩嗎!喜歡吃好吃又便宜的咖哩嗎!?到該餐廳品嚐看看就知道囉!
S&L咖哩學院 歐風洋食館
http://www.wretch.cc/blog/sam19770503
高雄市前鎮區林森三路193巷1號(新光三越側門)
11:30~21:30(供餐時間至21:00)
每週一店休  低消40元
PS:新光三越、SOGO、大遠百員工來店用餐憑至識別證可享9折優惠!
   店內消費,白飯免費續碗!
  

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落於街頭巷尾的寧靜咖啡館,偷閒的好去處。

  話說很久沒有跟同學聚餐了,很不巧我又必須充當主辦人、連諾人甚至尋找聚餐地點的閒人,其實聯繫同學聚餐倒不是什麼苦差事,反正只要有電話,約幾個好友、同學,僑好時間地點,統計一下人數,然後打電話訂位即可,一點都不費事。但要找適合聚餐的地點可就要考量許多,不是地理位置要適中,環境需寬敞舒適又寧靜,還有口味需大眾化,在不景氣時代中又得考量荷包,層層關卡考驗著我,這一次的聚餐地點要選哪家餐廳?!
  其實網路上的美食推薦食記,是個不錯的索引,有明確介紹菜色、環境、地理位置甚至網友還很熱情的推薦餐點,以自身的觀感、喜好來評估這家餐廳的好壞,當然還是會有職業食記網友,以誇張甚至虛有的用餐經驗,來推薦其他網友到該餐廳用餐,至於是否為地雷不得而知,一切還是需要實際到訪與用餐,才可憑斷是否作為聚餐的據點。晚上跟老婆還有最進入手的小白筆電,到富民街的樂品用餐,除了是網友推薦外,還有餐廳標榜免費無線上網,在其用餐時還可以上網打發時間,算是老闆很慷慨的用心與提供服務。
  如果沒有記錯的話,樂品的位置前身是深海釣客,該位置的富民路位於明華與明誠路之間,不算是太熱鬧的街道,不過也遠離了繁雜的環境,至少想要好好用餐,獨享自己的私人時間與空間時,該餐廳倒是不錯的選擇。至於營業時間,從早上的七點半到晚上十二點,也就是說,該餐廳提供早餐、下午茶、晚餐到消夜的餐點,算是營業時間較長的餐廳,由此可見該負責人是有心要服務各時段用餐的饕客們,讓他們在任何的常態用餐時間內,都提供該處做為用餐的選擇。  
以下是當晚的餐點與介紹:
  我點的是紅酒葷菇牛肉燴飯,之所以會點此道菜,是因為之前在AD吃過,有著高度評價,所以一看到菜單上有他的蹤影,當然二話不說,點餐來試看看兩者有何不同之處!
四角窩盤的盤子,鋪著一碗量的白飯,淋上有五大塊牛肉塊的燴汁,再搭配著鮮綠的花椰菜與玉米,在外觀視覺上倒是物超所值,150元的牛肉燴飯,有整塊的牛肉飯再搭配加價60元的附餐沙拉、香蒜麵包、冷飲,其誠意令人感受到了,至於口感方面,先以自身的好惡來評斷,牛肉肉塊煮的很入味,而且咬下去就鬆散了,表示該牛肉的確有花工夫去烹飪,醬汁方面偏酸,但倒也好下飯,不過美中不足之處,好像吃不太出來有紅酒的香氣,加上牛肉塊咬下後,其肉絲會卡在齒縫內,是部位問題還是肉質問題,我不是專業無法評斷,但女孩子吃了應該會覺得陷入窘境吧,可要到化妝室整理一番呢!蔬菜方面,燴飯附贈的玉米好像不太熟,吃起來有點生,沙拉材料是蠻豐富的,有著酥脆生菜、紅羅蔔絲等,搭配著略酸的沙拉醬,應該是芒果口味吧,酸酸甜甜的風味倒也挺清爽的。至於香蒜麵包,或許是我忙著拍照與弄電腦吧,吃起來並沒有酥脆的口感,反而麵包上的奶油,令人覺得油膩,改天應該一上菜就享用,或許就會有不同的感受。而濃湯方面,這是我大力推薦的地方,濃郁的奶油香氣,搭配著洋蔥末、培根屑,喝在嘴裡都是材料的香氣與口感,也讓我覺得加點算是值得的。飲料方面,我點的是咖啡,因為當天我略有咳嗽,要求咖啡去冰,該店員也很貼心的告知,咖啡去冰會影響口感,所以增加了白開水,以免到時後讓客人誤以為咖啡不道地,僅有咖啡味但無咖啡香的錯覺。
  老婆點的是焗烤咖哩雞肉飯,其用料也是很大方,有整整個雞肉塊,搭配著濃郁的咖哩與起司,一入口都是香氣與飽實,而且其咖哩還有淡淡的薑黃還是黃芥末,吃起來令人有不同於日式咖哩的風味。用餐環境除了地理位置寧靜外,其裝潢也是簡約舒適,有整排可依靠的沙發,也有隱密十足的大包廂,再加上處處提供報章雜誌,會令人一坐下來用餐,就可好好享受私人時光,在優雅又輕快的音樂下,舒適又寧靜的環境,真的很適合團體聚餐、單車客小憩、同學讀書會、小情侶約會的好去處,而且該餐廳還提供自費停車場,讓開車前往用餐的客人,不必花腦筋找尋停車位的問題。至於非自己騎車、開車的民眾,也可以利用紅線捷運,到巨蛋站下車往東接明華路,然後右轉富民路,就可以看到樂品這家餐廳,在交通方面也狠很便利,或許瑞豐夜市逛累了,到樂品稍作休息,整理逛街的戰利品,邊上網邊聊天也邊休息,樂品會是不錯的選擇!
  聚餐地點應該就會在樂品吧,但要怎麼讓屏東、鳳山的同學過來,還有選個大家都可以接受的時間,我看又要傷腦筋了!
本次消費
紅酒牛肉蕈菇燴飯150 附濃湯
焗烤咖哩雞肉飯135 附濃湯 
皆加價60 附沙拉、香蒜麵包、冷飲
樂品咖啡館
高雄市左營區富民路211號(免費無線上網)
07-5581218
07:30~24:00
http://www.wretch.cc/blog/lerping/

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  • Jul 27 Mon 2009 20:19
  • 成就

世運成不成功,取決是否感動人心!
  為期11天的高雄世運總算圓滿落幕,就如同新聞說報導的,高雄世運票房開低走高,原本並沒有很多人注意,到最後幾天變成人人口中的問候語,你買到票了嗎?是啊!老早被戲稱為文化沙漠、工業城市的高雄,蛻變成新聞中的新寵兒,高雄不再只是只有工業區、加工居、碼頭而已,現在美麗的愛河、繁榮的六合夜市、瑞豐夜市、英國理事館、旗津自行車道、生態豐富的壽山風景區、貫穿大高雄的紅橘捷運等等,都是高雄進步的證據,也是高雄人之福。
  花媽在世運開幕上所說的,高雄世運從無到有,還一度面臨被取消舉辦權等等窘境,一步步走來,每一步都格外艱辛但也格外珍惜,因為有先行者的努力與高雄市民的熱情,才有高雄世運這個活動,也讓全台灣、全世界看到高雄這個進步的城市,或許並不是做的最好,但都盡力的,在學習中成長,在成長中建立些成果讓世人看到,高雄真的很努力。
  世運閉幕中,除了各國選手陸續出場接受全民歡呼外,還特別安排參予高雄世運的志工們,或許他們沒有選手般的亮麗表現,但私底下默默的為高雄世運付出,這份努力與心意當然可以驕傲的讓全民表揚與讚賞,因為少了他們,高雄世運的就不見得那麼精彩、那麼受注目!花媽的一段談話,也讓全場沸騰,用台語說著:台灣人民要團結起來,用熱情對待全世界好朋友,並疼惜台灣母親,爭取國家尊嚴、成就台灣、維護台灣,大家一起努力來爭取台灣的成功和光榮。並期盼大家以支持高雄世運的精神,繼續支持九月的台北聽障奧運。只要團結,台灣一定會成功,要堅信多元民主、言論自由,支持和平與人權。不知道為什麼,這番話聽起來就特別令人感動,或許是台語也或許是受到氣氛渲染,當然大多都是身為台灣人的驕傲,因為只要肯用心、肯努力,沒有什麼事情做不到的!
  激情過後,或許還可以繞樑三日,但自古以來台灣的運動選手,總是沒有被特別安排其退休之路,也因此許多好手紛紛求去,到外國、到大陸甚至放棄自身專長,為了經濟、餬口等民生問題而另外求職!榮耀不能只是停留在頒獎那一刻,要讓他們認為身為專職的運動員、運動選手、運動教練等,這份工作是何等驕傲,獎牌這次拿了,下次可以再拿,我退休了還有其弟子可以接手,要保障運動員的生存空間與社會地位,而不只是一時的激情、任務性的身分,別忘了他們可都是為國爭光的好國民,各各都是台灣之光,別讓這些光芒僅曇花一現,只徒留在過往的激情之中。
  最後感謝這些為台灣爭取榮耀的運動選手,不管是得獎牌、沒得獎牌的,凡是盡心盡力,都是為台灣盡力,也讓這次的高雄世運畫下完美的句點,當然還有其背後的志工與熱心的高雄市民,你們都是最棒的,為了台灣,大家都辛苦了,謝謝你們!接下來的台北聽障奧運,也期待選手們有好成績,志工與國民們繼續用台灣人的熱情與好客,來宣傳台灣-我們的母親,只要團結一致、努力向上,都會有好成績,都會受到全世界注目的!
  台灣加油!高雄加油!

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