目前分類：怡口下肚 (19)
- Aug 02 Sun 2009 17:21
美食推薦－S&L咖哩學院
- Jul 30 Thu 2009 12:24
美食推薦－樂品咖啡館
- Dec 21 Sun 2008 22:42
口袋美食－旗山La Salsa
又到了年底的季節，是該再訪La Salsa了。
旗山裡有個忠厚老實的農夫，他有一塊地、一顆執著的心與一個不知道裝了什麼的腦袋，先別誤會！最後一句並不是不屑，而是佩服他的創意，因為小小的一塊地可以搞出那麼多的花樣，沒錯！的確是花樣！
旗山裡有個忠厚老實的農夫，他有一塊地、一顆執著的心與一個不知道裝了什麼的腦袋，先別誤會！最後一句並不是不屑，而是佩服他的創意，因為小小的一塊地可以搞出那麼多的花樣，沒錯！的確是花樣！
- Dec 14 Sun 2008 20:38
美食推薦－老爹爹泰式料理
簡單的店面與裝潢，卻有不簡單的風味！
泰式料理近年來成為台灣人們最受歡迎的料理之一，有著酸酸辣辣的口感，加上獨特的香料，很容易會令人懷念起那種味道，不過相對的要付出點代價，那就是泰式料理的價位並不是很平價！還好在高雄就有家泰式料理，既有美味料理，價錢也平易近人，如果真要說什麼缺點的話，那就是座位太少、不能電話預約，所以要享受平價美食的話，就早點去排隊進場吧！
泰式料理近年來成為台灣人們最受歡迎的料理之一，有著酸酸辣辣的口感，加上獨特的香料，很容易會令人懷念起那種味道，不過相對的要付出點代價，那就是泰式料理的價位並不是很平價！還好在高雄就有家泰式料理，既有美味料理，價錢也平易近人，如果真要說什麼缺點的話，那就是座位太少、不能電話預約，所以要享受平價美食的話，就早點去排隊進場吧！
- Dec 07 Sun 2008 22:37
老婆生日食記－鳳邑麵線、洋蔥ＰＡＳＴＡ
今天是老婆２９歲生日，傳統習俗２９歲不能慶生，就找一些事情來幫老婆過生日！
早上起床之後就叫醒老婆，載老婆去鳳山上班，等待下午老婆下班的來臨。下午接老婆下班就就直奔鳳山小吃票選第一名的鳳邑麵線嘗鮮，第一名的名稱果然不是蓋的，排隊人龍就排到馬路上，還出動義警指揮交通，可見它有其獨特魅力！
早上起床之後就叫醒老婆，載老婆去鳳山上班，等待下午老婆下班的來臨。下午接老婆下班就就直奔鳳山小吃票選第一名的鳳邑麵線嘗鮮，第一名的名稱果然不是蓋的，排隊人龍就排到馬路上，還出動義警指揮交通，可見它有其獨特魅力！
- Nov 22 Sat 2008 23:14
美食推薦-AD丹點咖啡
隱藏在鳳山巷尾的美食，視覺跟味覺都有獨特的享受。
難得跟二技同學約聚餐，加上老婆跟同學老婆都身懷六甲，所以在餐廳挑選上不能馬虎，除了不能太油膩、油炸、太刺激的食物外，在用餐環境也很重要。禁菸環境當然是首要，再來就是不能太吵雜，衛生環境也要有一定的程度，所以再三比較之下，選到了一家位於文安街的西餐。
難得跟二技同學約聚餐，加上老婆跟同學老婆都身懷六甲，所以在餐廳挑選上不能馬虎，除了不能太油膩、油炸、太刺激的食物外，在用餐環境也很重要。禁菸環境當然是首要，再來就是不能太吵雜，衛生環境也要有一定的程度，所以再三比較之下，選到了一家位於文安街的西餐。
- Oct 30 Thu 2008 21:04
美食推薦－TOMATO PASTA
TOMATO PASTA的焗烤還不錯吃呢！
參加完媽媽教室後，就跟老婆到附近新開的TOMATO PASTA餐廳吃飯，當作是慰勞老婆的辛勞。這家是標榜販售義式料理的餐廳，有著平易近人的價格之外，在菜色選擇上也蠻多元化，可以因個人喜好點選麵、飯、火鍋等料理，以下是我們點選的餐點。
參加完媽媽教室後，就跟老婆到附近新開的TOMATO PASTA餐廳吃飯，當作是慰勞老婆的辛勞。這家是標榜販售義式料理的餐廳，有著平易近人的價格之外，在菜色選擇上也蠻多元化，可以因個人喜好點選麵、飯、火鍋等料理，以下是我們點選的餐點。
- Aug 09 Sat 2008 22:33
口袋美食－灣中街蒸餃
平淡就是幸福，這是我最喜歡的一句話！
朋友常問結婚前後有什麼差別，我想了想回答說，除了身邊多了個人外，一切幾乎都沒有改變。當然這是玩笑話，畢盡兩個人相處一定會有差異，尤其是女孩子！對男生來說家裡是多個人，但女生是換了個家，一切都不如原本家裡的自在，所以身為老公就要盡力讓老婆早點融入家庭，不要因為換個家就不自在。
- Jul 22 Tue 2008 19:18
私房菜-自製豆漿
最近看了許多無名上的文章，發覺頗流行食物ＤＩＹ的，而且又適逢物價上漲、添加加工物料等負面消息，使得越來越多人都利用身邊的簡單材料與工具，仿造市售上的食物或是增加點巧思，來作一道菜餚。
做菜是從國中就開始培養起的習慣，家中因為經營生意，父母有時候無法兼顧，所以很多事都是自己來，加上自己龜毛的個性，有時候覺得老媽煮的菜還不好吃，就在這些因素下，建立起烹飪的習慣。不過今天不是要分享一些烹飪經驗，而是早餐必喝的健康飲料－豆漿，有著媲美牛奶的美名，譽稱為植物性牛奶，雖然豆漿中的鈣含量低於牛奶，但鐵、B類維生素等的含量卻遠高於牛奶，同時豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫力、延緩肌體衰老的功能....
做菜是從國中就開始培養起的習慣，家中因為經營生意，父母有時候無法兼顧，所以很多事都是自己來，加上自己龜毛的個性，有時候覺得老媽煮的菜還不好吃，就在這些因素下，建立起烹飪的習慣。不過今天不是要分享一些烹飪經驗，而是早餐必喝的健康飲料－豆漿，有著媲美牛奶的美名，譽稱為植物性牛奶，雖然豆漿中的鈣含量低於牛奶，但鐵、B類維生素等的含量卻遠高於牛奶，同時豆漿中所含的豐富的不飽和脂肪酸、異黃酮、卵磷脂等幾十種對人體有益的物質，具有降低人體膽固醇、防止高血壓、冠心病、糖尿病等多種疾病的功效，還具有增強免疫力、延緩肌體衰老的功能....
- Jul 06 Sun 2008 10:32
經典美食-三泉冰店
炎炎夏日來臨，位於南台灣的高雄呈現典型的悶熱夏季氣候，如果沒有在冷氣房裡，光是待在屋簷下就令人受不了。這時候來杯冰冰涼涼的冷飲應該是不錯的選擇吧！但如果不愛茶類的朋友們又想嘗試古早味的滋味，傳統的冰棒一定是心中的首選之ㄧ。
三泉冰店，在高雄已經營業很長的一段時間，據說從日據時代開始就已經營業，日前還有整理翻修一番，把店面跟設備都重新整頓過，但那傳統的滋味跟堅持古法製作的態度，不會因為時間而有所改變。店裡販售的冰品有分古早味冰淇淋、高級冰淇淋、雪泥、特製冰棒、清涼冰棒、雪糕等商品，還有特製的炭火紅茶，至於口味有提供眾多選擇，有花生、芋頭、牛奶、草莓、鳳梨、米糕、紅豆、綠豆、酸梅、香蕉、桂圓、巧克力、百香果等口味。
三泉冰店，在高雄已經營業很長的一段時間，據說從日據時代開始就已經營業，日前還有整理翻修一番，把店面跟設備都重新整頓過，但那傳統的滋味跟堅持古法製作的態度，不會因為時間而有所改變。店裡販售的冰品有分古早味冰淇淋、高級冰淇淋、雪泥、特製冰棒、清涼冰棒、雪糕等商品，還有特製的炭火紅茶，至於口味有提供眾多選擇，有花生、芋頭、牛奶、草莓、鳳梨、米糕、紅豆、綠豆、酸梅、香蕉、桂圓、巧克力、百香果等口味。
- Jun 28 Sat 2008 19:52
口袋美食-屏東普羅焗烤
享受美食是件美好的事情，特別的滋味總是可以令人回味無窮，只要一段時間沒有吃，就覺得怪怪的，感覺生命中缺少了什麼！或許形容是誇張了一點，但就是有幾樣菜或是幾家餐館，會有令人有想念的味道，不然怎麼會有百年老店，從小孩子吃到老，還介紹下一代去吃，可見美食的誘惑力真是無窮。
今天要介紹的這家焗烤，可是我１０年的口袋美食，從以前屏東唸書到現在每個月屏東收帳，都會特地到這邊用餐，除了東西好吃又便宜外，就屬裡面的店員有特殊情感了，因為這可是我認識１０來年的網友開的，也是因為當初的見面才得知原來焗烤這麼樣的好吃，也間接的提升對焗烤料理的好感。普羅焗烤，屏東的學生應該都知道這家餐廳，位於知名歌手－張信哲的餐廳三千院對面，由於菜色豐富、用料講究加上物美價廉，使得每次到了用餐時間，幾乎都是需要等待一段時間才可入座。
今天要介紹的這家焗烤，可是我１０年的口袋美食，從以前屏東唸書到現在每個月屏東收帳，都會特地到這邊用餐，除了東西好吃又便宜外，就屬裡面的店員有特殊情感了，因為這可是我認識１０來年的網友開的，也是因為當初的見面才得知原來焗烤這麼樣的好吃，也間接的提升對焗烤料理的好感。普羅焗烤，屏東的學生應該都知道這家餐廳，位於知名歌手－張信哲的餐廳三千院對面，由於菜色豐富、用料講究加上物美價廉，使得每次到了用餐時間，幾乎都是需要等待一段時間才可入座。
- Jun 21 Sat 2008 00:21
八番坊波士頓蛋糕
身為高雄人真的很幸福，因為高雄有那麼多的團購美食，就算是自己錯過而未發覺，還是會有很多熱心的美食家幫忙挖掘，而這家波士頓蛋糕的風味是可媲美旗津正家興的八番坊蛋糕所出品的，也是網友大力推薦美食之ㄧ。
有著簡約的海綿蛋糕風味跟濃郁果醬、奶油等醬料，合作無間的搭配，挑逗味蕾的刺激面面迎來，甜而不膩又綿細的口感，會令人忍不住一口接一口。而且價錢方面也很公道，九吋波士頓原價１８０，現在特價１５０，高雄縣市１５００元可免費外送，外縣市的朋友也別擔心，只要付些基本的宅配費用，一樣可以享用美食。
有著簡約的海綿蛋糕風味跟濃郁果醬、奶油等醬料，合作無間的搭配，挑逗味蕾的刺激面面迎來，甜而不膩又綿細的口感，會令人忍不住一口接一口。而且價錢方面也很公道，九吋波士頓原價１８０，現在特價１５０，高雄縣市１５００元可免費外送，外縣市的朋友也別擔心，只要付些基本的宅配費用，一樣可以享用美食。
- Jun 08 Sun 2008 12:20
阿雪越南河粉復興店美食記
端午節當天氣候炎熱又適逢假日，家裡沒有開伙也懶的開伙，就到附近的餐廳吃飯，買方便也享受美食，一舉兩得。
阿雪越南河粉復興店其實已經過很多次了，都忘記把它記錄與拍照，介紹給其他的朋友嘗試，就剛好利用今天的機會，把他的一些美食推薦給大家。越南菜跟泰國菜很多人都分不太清楚，就連我自己也是一樣，總覺得兩者都相同，有酸有辣海鮮居多，不過在吃了幾次後就發現還是有微微的差別，例如蝦餅泰式月亮蝦餅是餅皮夾層蝦泥去油炸，炸的酥酥脆脆，又吃滿嘴的蝦子。而越式蝦餅就大大不同了，雖然同樣都是有蝦子，但是餅皮方面則是類似蛋皮包裹，裡面有蔬菜、蝦子跟一些配菜，說是餅倒不如說是蝦捲來的貼切。
- May 28 Wed 2008 23:16
巴貝多北海道戚風蛋糕
人說孕婦懷孕時會想到吃一些特別的東西，這句話果真確實，但生產完這個傳統也持續下去，就見仁見智了，不過也因為這個原因，讓我得知週遭有這個好吃的東西。
日前老姊因為嘴饞，吩咐小妹去自由路上的巴貝多買蛋糕，除了買自己要吃的份量以外，也多買了一盒放在冰箱供人品嘗。其實對於甜點來說我不是那麼感到興趣，雖然家裡的生日都是到歐貝拉買蛋糕，但也幾乎一年才幾次的次數而已，平常幾乎是不會到歐貝拉購買甜點，更何況是別間的蛋糕店。一次因緣際會之下，把冰箱的戚風蛋糕當早餐(我平日是吃飯糰、素食便當)，吃了一口才發現為什麼老姐指名要這家的戚風蛋糕了。
日前老姊因為嘴饞，吩咐小妹去自由路上的巴貝多買蛋糕，除了買自己要吃的份量以外，也多買了一盒放在冰箱供人品嘗。其實對於甜點來說我不是那麼感到興趣，雖然家裡的生日都是到歐貝拉買蛋糕，但也幾乎一年才幾次的次數而已，平常幾乎是不會到歐貝拉購買甜點，更何況是別間的蛋糕店。一次因緣際會之下，把冰箱的戚風蛋糕當早餐(我平日是吃飯糰、素食便當)，吃了一口才發現為什麼老姐指名要這家的戚風蛋糕了。
- May 14 Wed 2008 20:53
八定食食後感
難得今天老婆放假，就利用這天去嚐嚐網路上盛傳的定食，嚐鮮看看。
晚上大約七點多就到了這家爭鮮壽司連鎖店關係企業的八定食，其實這兩家也是很近，就在對面街道而已。八定食就位於自由與明誠路口，而要到餐廳門口還需要走ㄧ段樓梯，因為他是位於二樓的餐廳。而很快的服務生就替我們兩位帶位，坐上了兩人桌的位子，八定食之所以叫八定食，顧名思義就是有八種定食可以選擇，分別為：生魚片定食、照燒中卷定食、照燒牛排定食、炸蝦天婦羅定食、蒲燒鰻定食、鮭魚親子定食、鹽烤鯖魚定食、里肌肉豬排定食，而附有味增湯、小菜、甜點、茶碗蒸等附餐，而且他們標榜均一價都是２００元，並且從點餐到上菜不到１５分鐘，若超過１５分鐘這份餐點即可免費。
晚上大約七點多就到了這家爭鮮壽司連鎖店關係企業的八定食，其實這兩家也是很近，就在對面街道而已。八定食就位於自由與明誠路口，而要到餐廳門口還需要走ㄧ段樓梯，因為他是位於二樓的餐廳。而很快的服務生就替我們兩位帶位，坐上了兩人桌的位子，八定食之所以叫八定食，顧名思義就是有八種定食可以選擇，分別為：生魚片定食、照燒中卷定食、照燒牛排定食、炸蝦天婦羅定食、蒲燒鰻定食、鮭魚親子定食、鹽烤鯖魚定食、里肌肉豬排定食，而附有味增湯、小菜、甜點、茶碗蒸等附餐，而且他們標榜均一價都是２００元，並且從點餐到上菜不到１５分鐘，若超過１５分鐘這份餐點即可免費。
- Sep 29 Sat 2007 23:11
薰之園美食記
晚上陪同女友參加同學會聚餐，一聽到聚餐地點是里港時，就猜想應該就是里港橋河堤旁的薰之園，在尋問之下果然就是這家餐廳，抱著期待的心態來到了這家餐廳。
為什麼會知道這家餐廳，因為每個月都會到里港收帳，只要快經過里港橋時，就會有個薰之園花草餐廳的指示牌促立在橋墩旁，而且加上日前網友說要聚餐，所選的地點也是薰之園，所以會有特別的印象，也增加了些求知欲望，想看看這家餐廳的面貌。
為什麼會知道這家餐廳，因為每個月都會到里港收帳，只要快經過里港橋時，就會有個薰之園花草餐廳的指示牌促立在橋墩旁，而且加上日前網友說要聚餐，所選的地點也是薰之園，所以會有特別的印象，也增加了些求知欲望，想看看這家餐廳的面貌。
